NACHHALTIGKEIT
Seit 2020 führen wir das Nachhaltig Austria Zertifikat.
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Das bedeutet, dass wir sowohl ökologisch als auch sozial und ökonomisch qualitativ hochwertigen Wein produzieren. Um dieses Zertifikat führen zu dürfen, werden wir regelmäßig re-evaluiert.
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Seit mehr als 30 Jahren setzen wir schon auf Dauerbegrünung unserer Fuhrgassen. Zwischen den Rebzeilen wachsen heimische Wildkräuter, Gräser und Blüten und bieten Lebensraum und Nahrung für Insekten.
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An den Rändern unserer Weingärten befinden sich Biodiversitätsflächen: Brachen, Sträucher und Bäume, die ein wertvolles Habitat für verschiedene Wildtiere darstellen.
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Um unsere heimische Vogelwelt zu unterstützen, haben wir Nistkästen an passenden Plätzen aufgehängt und Sitzgelegenheiten für Greifvögel auf Weingartenstehern montiert.
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Der Verzicht auf Einsatz von Insektiziden und Herbiziden ist für uns selbstverständlich und wir unterstützen den Aufbau des Bodenlebens, um eine optimale Grundlage für unsere Weingärten zu haben.
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Wir verzichten auf umweltbelastende Reinigungsmittel in der Kellerwirtschaft und produzieren den Großteil unseres Strombedarfs über Photovoltaikanlagen selbst.
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Stetige Verbesserung ist ein unverzichtbares Element, um auch späteren Generationen eine intakte Umwelt zu hinterlassen.
Unsere Philosophie
Authentizität
Das ist für uns: sich selbst einbringen, am Boden bleiben, geerdete Naturverbundenheit.
Dadurch entstehen authentische Weine, die sich so entwickeln dürfen, dass ihre typische Charakteristik die Gegend und die Handschrift des Winzers widerspiegeln.
Naturverbundenheit
Das ist für uns: das Leben Großteils in der Natur zu verbringen, geerdet sein, von der Natur und ihren Geschenken leben und sie ein Stückchen besser zu hinterlassen als wir sie vorgefunden haben.
Die Vielfältigkeit der Natur spiegelt sich auch in der Sortenvielfalt unserer Weine wider.
Freiheit
Das ist für uns: Leben im Einklang mit den Jahreszeiten, ein Arbeitsplatz unter freiem Himmel, und die schöne Herausforderung, täglich alles neu entscheiden zu können.
Freiheit bedeutet auch Kreativität – Kreativität, die sich in den selbstgemalten Etiketten zeigt, in unserer Sortenvielfalt und die Herausforderungen jedes neuen Weinjahres zu meistern.
Auch der Wein bekommt bei uns seine Freiheit, sich unter sanfter Führung so zu entwickeln, wie es seine Charakteristik erfordert.
Familie
Das ist für uns: Geborgenheit, Sicherheit und Liebe.
In einem Betrieb, wo sich seit Generationen Alt und Jung die Hand geben, steht Familie an wichtigster Stelle. Das Erbe unserer Vorfahren bringt die Verpflichtung mit sich, es sorgsam zu behandeln und es heil an die nächste Generation weiterzugeben. Es liegt uns am Herzen, unseren Kindern und Enkelkindern einen gesunden Lebensraum zu überlassen.
Es ist uns wichtig, dass auch unsere Kunden die familiäre Atmosphäre auf unserem Weingut genießen können.
Gemeinschaft
Das ist für uns: Zusammenhalt, Teamwork und gemeinsame Ziele.
Bei uns in Göttlesbrunn kann man eine besondere Verbundenheit zwischen den Winzern spüren. Gemeinsame Ziele beflügeln uns und stärken den Zusammenhalt. Wir sind keine Einzelkämpfer, sondern Teamplayer.